Frango com Cerveja (baixo em calorias)
Esta receita na sua versão tradicional não é nada saudável, com demasiada gordura e sal (com o uso da sopa de cebola em pó).
Esta receita é muito mais saudável, reduzi a quantidade de gordura e substitui a sopa de cebola por cebola normal refogada e sal a gosto (de preferência pouco).
Frango com Cerveja Baixo em Calorias
Ingredientes
- 4 coxas de frango
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho
- 1 lata cerveja
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 colher de chá de azeite
- piri piri
- sal
Preparação
- Refoge a cebola e dente de alho em azeite.
- Junte as coxas de frango e dourar de todos os lados.
- Junte a cerveja, polpa de tomate, sal, piri piri e mostarda.
- Tape e deixe cozinhar até o frango estar completamente cozido, cerca de 30 minutos.
- Dissolva o amido de milho em um pouquinho de água e junte ao tacho. Deixe ferver por mais uns minutos até o molho engrossar um pouco.
Informação Nutricional
1 Porção | |
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Calorias | 331 |
Hidratos de Carbono | 11g |
Açúcar | 4g |
Proteína | 30g |
Gordura | 12g |