Queques de Aveia, Courgete e Chocolate

Estes queques são fofos, achocolatados, deliciosos e baixos em calorias ;)

Queques de Aveia, Courgete e Chocolate

Ingredientes

• 2 chávenas de courgete raspada
• 1.5 chávenas de farinha
• 1.5 chávenas de flocos de aveia
• 1/2 chávena de açúcar
• 100g de xilitol
• 4 ovos
• 1 chávena de iogurte natural
• 1/2 chávena de cacau magro em pó
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

Preparação

1. Misture todos os ingredientes só até a massa ficar homogénea.
2. Verta a passa para forminhas de queques de silicone, formas untadas com manteiga ou formas forradas com formas de papel.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 a 20 minutos. Até um palito inserido no centro de um queque sair seco.

Congelação

Estes queques congelam bem sem perder qualidade. Descongele no micro-ondas ou à temperatura ambiente por 1 a 2 horas.

Informação Nutricional