Nuggets de Frango e Espinafres

Nuggets de Frango e Espinafres

Receita para: 4 porções

Ingredientes

  • 400g de frango picado
  • 1 chávena de espinafre congelado
  • 1/2 chávena de mozzarella ralada
  • sal
  • pimenta
  • alho em pó
  • 1 ovo
  • 1/2 chávena pão ralado
  • farinha
  • 1 colher de sopa de óleo

Preparação

  1. Descongele os espinafres e esprema o excesso de água.
  2. Pique os espinafres com uma faca.
  3. Junte o frango, mozzarella e espinafres. Tempere com sal, pimenta e alho em pó.
  4. Misture bem.
  5. Faça pequenos nuggets com as mãos.
  6. Passe cada nugget por farinha, ovo batido e pão ralado.
  7. Pincele com óleo de todos os lados.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos ou até os nuggets estarem completamente cozinhados.

Congelação

  • Pode congelar os nuggets depois de terem sido panados. Quando quiser cozinhar leve directamente ao forno e cozinhe por mais alguns minutos para compensar o tempo de descongelação.

Informação Nutricional

1 Porção
Calorias236kcal
Hidratos de Carbono12g
Açúcar1g
Proteína28g
Gordura9g

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