Salmão Rápido no Forno

Esta é a receita de salmão que tem mais rodagem aqui em casa. É só temperar o salmão e mete-lo no forno, e o resultado é delicioso.

Acompanhe com brócolos no forno, batata doce ou uns fritos de courgete.

Salmão Rápido no Forno

Ingredientes

• 2 lombos de salmão
• 2 colheres de chá de molho de soja
• 1 colher de chá de sumo de limão
• Molho picante a gosto (piri-piri ou sriracha)
• 1 colher de chá de azeite

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Coloque uma folha grande de papel de alumínio numa travessa de ir ao forno.
3. No centro coloque o azeite e espalhe com um pincel de cozinha, o suficiente para cobrir a área onde vai colocar o salmão.
4. Coloque o salmão no centro do papel. Tempere com sumo de limão, molho de soja e molho picante. Com ajuda do pincel de cozinha distribua bem os temperos pelo salmão.
5. Faça um embrulho com o papel de alumínio. Bem fechado para que não saia vapor.
6. Leve ao forno cerca de 20 minutos.

Informação Nutricional