Cachorros no Forno

Cachorros no Forno

Ingredientes

• 6 salsichas de cachorro
• 6 fatias de queijo light
• 6 fatias de fiambre de frango
• mostarda (opcional)
• 280g de farinha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal fino
• 240ml de leite magro
• 55g de manteiga derretida

Preparação

1. Para fazer a massa junte a farinha, fermento em pó, sal, leite e manteiga. Misture bem até obter uma bola de massa lisa.
2. Divida a massa em 6 porções iguais.
3. Coloque as salsichas numa taça e cubra com água a ferver. Passados 5 minutos retire as salsichas e seque-as com papel de cozinha.
4. Estique cada porção da massa em um circulo de diâmetro ligeiramente maior do que a salsicha.
5. Barre um pouco de mostarda na salsicha.
6. Enrole uma fatia de queijo à volta da salsicha.
7. Enrole uma fatia de fiambre à volta do queijo.
8. Coloque a salsicha no centro da massa e enrole a massa à volta apertando bem as bordas para que fique completamente fechado.
9. Repita para as restantes salsichas.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.

Congelação

• Pode congelar os cachorros antes de irem ao forno. Quando quiser prepara-los, leve directamente ao forno e cozinhe por mais 5 a 10 minutos.

Informação Nutricional