Gelado Cappuccino Light

Mais um gelado para combater o calor. Desta vez para os amantes de café.

Gosto de tomar café. Mas um café quente num dia ainda mais quente, não obrigada! É aqui que entram estes geladinhos, refrescam e oferecem o sabor delicioso do café.

Apesar da ter usado bastante adoçante, o gelado não ficou muito doce. O amrgo do café sobrepõe-se bastante. Se preferires um gelado mais doce, usa mais adoçante ou até um pouco de mel.

Gelado Cappuccino Light

Ingredientes

• 300ml leite de coco light
• 1.5 colheres de chá de café em pó
• 6 colheres de chá de adoçante (usei Canderel green)
• 1 colher de chá de extracto de baunilha

Preparação

1. Misture bem todos os ingredientes.
2. Divida pelas formas de gelado.
3. Leve ao congelador por várias horas até solidificar.
4. Retire do congelador 5 a 10 minutos antes de consumir para o gelado derreter ligeiramente e ficar mais cremoso.

Informação Nutricional