Bife salteado com Cogumelos e Alho Francês

Mais uma receita simples e rápida com um toque oriental. Espero que gostem!

Bife salteado com Cogumelos e Alho Francês

Ingredientes

• 150g bife fino cortado em tiras
• 100g cogumelos laminados
• 1/2 alho francês cortado em tiras
• 1 colher de chá de azeite
• 1/2 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de chá de molho inglês
• 1 dente de alho picado
• pimenta
• sal
• sementes de sésamo

Preparação

1. Coloque as tiras de bife num recipiente e junte o molho de soja, molho inglês, alho e pimenta. Envolva bem o bife no molho e deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 30 minutos. Pode deixar a marinar durante a noite.
2. Numa frigideira aqueça o azeite. Quando estiver quente coloque o bife e cozinhe dos 2 lados. Não cozinhe demasiado o bife, se for fino irá cozinhar rapidamente. Reserve o bife.
3. Na mesma frigideira coloque o alho francês e os cogumelos. Assim que estiverem cozinhados, tempere com sal (ou molho de soja) e pimenta a gosto.
4. Decore com sementes de sésamo.

Informação Nutricional