Salada Coleslaw Light

Salada Coleslaw Light

Receita para: 2 porções

Ingredientes

  • 2 chávenas de couve branca, cortada em juliana fina
  • 1/2 cenoura raspada
  • 1/2 pimento vermelho, cortado em juliana fina
  • 3 colheres de sopa de iogurte grego natural (sem adição de açúcar)
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão (ou vinagre)
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 pitada de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de oregãos
  • molho picante (opcional)
  • sal qb
  • sementes de sésamo (opcional)

Preparação

  1. Faça o molho. Misture o iogurte, sumo de limão, mel, mostarda, alho em pó, oregãos, molho picante e sal. Prove e verifique se precisa de mais temperos.
  2. Numa taça misture a couve, cenoura e pimento. Junte o molho. Misture bem.
  3. Deixe repousar 20 minutos.
  4. Opcionalmente, polvilhe com sementes de sésamo.

Informação Nutricional

1 Porção
Calorias95kcal
Hidratos de Carbono21g
Açúcar17g
Proteína3g
Gordura4g

Artigos Relacionados

Beringela Salteada com Pepino

Beringela Salteada com Pepino

Salada de Bulgur

Salada de Bulgur

Couve Branca Salteada

Couve Branca Salteada

Batatinha Assada Light

Batatinha Assada Light

Arroz de Couve e Cenoura

Arroz de Couve e Cenoura

Batata Salteada Crocante

Batata Salteada Crocante