7 Receitas para Limpar o Frigorífico

Trago-vos algumas sugestões de receitas para usar aqueles restinhos disto e daquilo que ficam esquecidos no frigoríco (até se estragarem).

Isto acontece muito com vegetais, e até há quem evite compra-los porque depois não sabe o que fazer com eles. Mas se queremos fazer uma dieta saudável os vegetais são indispensáveis.

Por isso aqui ficam algumas ideias para aproveitar ao máximo os vegetais e outros alimentos ates que se estraguem.

Canja Light

Na canja pode usar diferentes tipos de massa (se tiver restinhos diverentes), e diferentes vegetais (espinafre, agrião, aipo, cenoura, cebola, etc.).

Lasanha

Se tiver restos de assados ou estufados, pode transformá-los numa lasanha. Junte vegetais que estejam parados no frigoríco. Bocadinhos de queijo, também vão para a lasanha.

Sopa

A sopa é uma das melhores maneiras de usar restos de vegetais. Vai tudo lá para dentro e depois é só passar com a varinha mágica. Fortaleça a sopa com restos de carne e/ou feijão.

Saladas

Na salada pode usar restos de carne, feijão, massa, vegetais, queijo, etc.

Rolo de Carne

Junte ao seu rolo de carne vegetais e queijos.

Quiche

Complemente a sua quiche com restos de carne ou peixe, queijos e vegetais.

Crepes chineses

Pode fazer crepes vegetarianos ou juntar carne para crepes mais substanciais.